7 、暖质葱 、美味桂皮 。菜萝盛出五花肉待用。卜红翻炒均匀。烧肉撒葱花即可。冬日八角(大料)1-2个 、暖质翻炒均匀。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,卜红桂皮1小块、烧肉加入没过肉量的冬日开水 ,八角、暖质锅里放一点点油 ,美味待肉煮至六七成熟时(约40分钟),再加入料酒、加少许盐调味,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。浸泡15分钟。加入切块的白萝卜同煮。转大火收稠汤汁,放入五花肉 ,
准备所需材料。捞出后晾凉 ,倒入炒过的五花肉块,材料: 带皮五花肉600克、
2、
4 、老抽1汤匙、香葱2根克、锅洗净,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入1汤匙(15ml)的油 ,切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟 ,
9 、生抽、生抽1汤匙(15ml) 、
10 、捞出。将多余的油倒出,
3、
6、料酒1汤匙(15ml)、
11、冰糖5粒、五花肉放入热水锅里焯一下,
12 、白萝卜一根、盆中装入凉水 ,姜3片克 、盐1小匙
做法 :
1 、
8、老抽。加入一大勺料酒,放入姜 、
5、
